Salat Wraps mit Gemüse, Tofu und Miso Sambal
Portion
6Zubereitungsdauer
15 min MinRezepte123.de
Sie suchen nach einem köstlichen vegetarischen Gericht?
Dann sind unsere Salat Wraps mit Gemüse, Tofu und Miso Sambal genau das Richtige für Sie.
Als nächstes alle Zutaten für das Miso Sambal in den Mixer geben und zu einer homogen Masse verrühren.
Die Kopfsalatblätter einzeln auf Tellern anrichten und mit Avocadostücken, Cilantro Zweigen, Tofu, Gurken und Erdnüssen belegen.
Anschließend jeweils 1,5 TL Miso Sambal auf dem Belag verteilen.
Das Arezepte-Team wünscht ihnen einen Guten Appetit.
Zutaten
- #Miso Sambal #
- 2 EL frischer Ingwer, geschält und klein gehackt
- 2 EL Samba Olek, oder ähnliches Produkt
- 1,5 TL dunkles Sesamöl
- 1,5 EL Zucker
- 2 EL Reisweinessig
- 2 El weiße Miso (Sojabohnenpaste)
- #Wraps #
- 0,5 Tasse Cilantro Zweige (Korianderkraut)
- 12 Kopfsalatblätter.
- 50 Gramm Salatgurke, in Stifte geschnitten
- 0,5 Avocado, ausgöhöl und in kleine Stücke zerkleinert,
- 2 EL geröstete Erdnüsse, klein gehackt
- 350 Gramm fettreduzierter fester Tofu, entwässert und in kleine Stücke zerkleinert,
Rezension
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