Karottensaft mit Zitronengeschmack

Zitronen, Orangen und Karotten schälen und in Stücke schneiden.

2 Liter Wasser in einen sehr großen Topf gießen und Zucker darin auflösen. Zitronen, Orangen und Karotten hinzugeben und bei geschlossenen Deckel 1-2 Stunden kochen, bis alles weich gekocht ist.

Alles gut durchmischen und die restlichen 8 Liter Wasser und Zitronensäure hinzugeben.

Saft in Flaschen füllen und gekühlt lagern.
Saft gekühlt servieren.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Zitronen, Orangen und Karotten schälen und in Stücke schneiden. 2 Liter Wasser in einen sehr großen Topf gießen und Zucker darin auflösen. Zitronen, Orangen und Karotten hinzugeben und bei geschlo...

Zutaten

• 35 g Zitronensäure
• 2 Zitronen
• 850 g Malzzucker
• 4 Orangen
• 0,5kg Karotten
• 10l Wasser