Pilz-Brokkoli-Käse-Auflauf

Portion

6

Zubereitungsdauer

40 min Min
3

Sie suchen nach einem leckeren Auflaufrezeptl?
Dann ist unser Pilz-Brokkoli-Käse-Auflauf genau das Richtige für Sie.

Als erstes die Putenbrüste waschen, mit Küchenpapier abtupfen und inStreifen schneiden.
Putenbruststreifen je nach Geschmack würzen.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und scharf anbraten.

Die Pilze putzen und Scheiben schneiden.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Pilzscheiben anschmoren bis keine Flüssigkeit mehr austritt.

Etwas Butter hinzugeben und die Zwiebelstücke 2-3 Minuten andünsten.

Währenddessen den Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden und bißfest kochen.

Eine Auflaufform mit den Putenbruststreifen belegen und schichtweise die Zwiebelstücke und Pilze schichten.

Als nächstes den Brokkoli hinzugeben und im Anschluss den geriebenen K#se auf dem Brokkoli verteilen.

In einer kleinen Schüssel die Sahne mit etwas Knoblauch Salz und Pfeffer würzen und mit
1 TL Mehl andicken.

Die Sahnemischung über den Auflauf verteilen und den Auflauf für 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Sie suchen nach einem leckeren Auflaufrezeptl? Dann ist unser Pilz-Brokkoli-Käse-Auflauf genau das Richtige für Sie. Als erstes die Putenbrüste waschen, mit Küchenpapier abtupfen und inStreifen sc...

Zutaten

  • 500 Gramm Putenbrust
  • 1 Tasse Champignons
  • 500 Gramm Brokkoli
  • 1 Becher Sahne
  • 2 große Zwiebeln, geschält und in klein gewürfelt,
  • 400 Gramm geriebener Käse, Sorte je nach Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und in kleine Stücke geschnitten,
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1-2 TL Mehl,

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