Gegrillter Käse mit karamellisierten Zwiebeln
Portion
4Zubereitungsdauer
30 min MinRezepte123.de
Sie suchen nach einen leckeren Snack für zwischendurch?
Dann ist unser gegrillter Käse mit karamellisierten Zwiebeln genau das Richtige für Sie.
Als erstes das Olivenöl bei kleiner Hitze in eine Pfanne erwärmen.
Die Zwiebeln hinzugeben und circa 25 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Die Zwiebeln sollten weich und karamellisiert sein, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebeln beiseitestellen und die Brotscheiben großzügig mit Butter bestreichen
Die Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erwärmen.
Die Brotscheiben mit den geriebenen Ceddar-Käse belegen und auf dem Käse die Zwiebeln verteilen, anschließend die Zwiebeln mit Käse bestreuen und eine Brotscheibe als Deckel aufsetzen.
Die Sandwiches in der Pfanne pro Seite 2-3 Minuten braten.
Das Brot sollte goldbraun und der Käse geschmolzen sein.
Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.
Zutaten
- 1) 2 EL Olivenöl
- 2) 3 große Zwiebeln, in kleine Stücke geschnitten,
- 3) Salz
- 4) Pfeffer
- 5) 8 dicke Scheiben Brot
- 6) 60 ml Butter
- 7) 500ml geriebener Ceddar-Käse
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Rezension
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