Amerikanisches Corn Beef Sandwich

Portion

6

Zubereitungsdauer

20 min Min
3

Sie suchen nach einem leckeren Sandwich-Rezept?
Dann ist unser amerikanisches Corn Beef Sandwich genau das Richtige für Sie.

Als erstes den Backofen auf 175 Grad Ober-, und Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüßel miteinander verrühren.

Das Corned Beef leicht mit Wasser beträufeln und in Alufolie einwickeln.

Die Roggenbrotscheiben zusammen mit dem Corn Beef für circa 17 Minuten im Ofen backen.

Das Corn Beef auspacken und in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Die gerösteten Brotscheiben mit dem Dressing bestreichen und anschließen mid den Käsescheiben, Corn Beef Scheiben und dem Sauerkraut belegen und die anderen Brotscheiben als Deckel aufsetzen.

Eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Sandwichaußenseite mit geschmolzener Butter bestreichen.

Die Sandwich in die Pfanne legen, mit einem Deckel beschweren und für circa 8 Minuten in der Pfanne braten.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Sie suchen nach einem leckeren Sandwich-Rezept? Dann ist unser amerikanisches Corn Beef Sandwich genau das Richtige für Sie. Als erstes den Backofen auf 175 Grad Ober-, und Unterhitze vorheizen. ...

Zutaten

  • 1 ganzes Roggenbrot, in Scheiben geschnitten
  • 900 Gramm Corned Beef,
  • 350 Gramm Sauerkraut
  • 12 Scheiben Emmentaler-Käse
  • 4 EL geschmolzene Butter
  • Für das Dressing:
  • 200 ml Mayonnaise
  • 70 ml Chilisauce
  • 2 EL Schmand
  • 2 TL krause Petersillie, klein gehackt
  • 1/2 EL fein gehackte Zwiebel
  • 1/2 EL fein geschnittene Gewürzgurke
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL frisch geriebener Meerrettich,
  • 1/4 TL Worcestershiresauce

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.